| 《新食品安全法200問》【含典型案例】 立法與執(zhí)法機關(guān)共同精心編寫的唯一權(quán)威讀本 市場上唯一一本由立法與執(zhí)法機關(guān)共同參與編寫的權(quán)威讀本 最給力。市場上唯一一本由立法與執(zhí)法機關(guān)共同參與編寫的權(quán)威讀本。 最解渴。由食藥總局、衛(wèi)生部、質(zhì)檢總局等具體的業(yè)務(wù)部門根據(jù)平時工作中的總結(jié)，直指當前新法實施當中的最關(guān)切問題，切中要害。 最便捷。以問答形式提煉重難點問題，一目了然。 最務(wù)實。內(nèi)容涵蓋重要典型案例并予以細致全面分析，進一步提升學習效果。 基本信息: 編碼：978-7-5093-7107-7 定價：45.00 作者：袁曙宏 主編 頁數(shù)：504 出版日期：2016-1-4 字數(shù)：40900 開本：32開 出版社：中國法制出版社 內(nèi)容簡介： 新修訂的《中華人民共和國食品安全法》已于2015年10月1日起施行。這部被稱為“史上最嚴”的食品安全法，貫徹“預(yù)防為主、風險管理、全程控制、社會共治”的治理思路，從強化食品安全基礎(chǔ)性制度、嚴格規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為、加大對違法行為的處罰力度、加重對食品安全監(jiān)管的行政問責等方面，作了全面修訂，是建立科學、嚴格的食品安全監(jiān)管制度的重大舉措。
當前，我國的食品安全形勢總體穩(wěn)中向好，但也面臨著區(qū)域性、系統(tǒng)性的風險隱患，食品安全整體水平還有待大幅度提高。新食品安全法的頒布施行，為我們繼續(xù)做好食品安全各項工作提供了強有力的制度保障。目前，地方政府、監(jiān)管部門、生產(chǎn)經(jīng)營者以及行業(yè)協(xié)會、新聞媒體等各方面，都在認真學習貫徹食品安全法。為了幫助大家準確理解法的精神，落實好法的各項規(guī)定，我們這些有幸參與了該法修訂工作的同志，把我們在工作中遇到的問題、研究的情況、最終修改方案背后的考量以及我們對條文的理解，以問答形式通過本書記錄下來，希望能對大家學法、用法、守法有所幫助。我們衷心期望在新法實施以后，通過各方面的共同努力，能使我國的食品安全監(jiān)管水平得到有效提升，食品安全水平有大幅提高，最終惠及全體人民群眾。 目錄 第一章 總則 1. 本法的立法目的是什么？此次修訂的背景是什么？ 2. 本法的適用范圍是什么？ 3. 本法與《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》是什么關(guān)系？ …… 第二章 食品安全風險監(jiān)測和評估 18. 如何理解我國的食品安全風險監(jiān)測制度？ 19. 法律對承擔風險監(jiān)測工作的技術(shù)機構(gòu)在職責與 履職保障方面是如何規(guī)定的？ 20. 如何理解食品安全風險監(jiān)測結(jié)果通報機制？ …… 第三章 食品安全標準 28. 什么是食品安全標準？ 29. 為什么食品安全標準必須強制執(zhí)行？ 30. 食品安全標準包括的主要內(nèi)容有哪些？ …… 第四章 食品生產(chǎn)經(jīng)營 第一節(jié) 一般規(guī)定 45. 食品生產(chǎn)經(jīng)營者從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動應(yīng)當符合 哪些基本要求？ …… 第二節(jié) 生產(chǎn)經(jīng)營過程控制 57. 食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當如何建立并實施企業(yè)自身食品安全管理制度？ …… 第三節(jié) 標簽、說明書和廣告 77. 新食品安全法關(guān)于預(yù)包裝食品標簽是如何規(guī)定的？ …… 第四節(jié) 特殊食品 84. 新食品安全法規(guī)定的特殊食品的含義和范圍是什么？ …… 第五章 食品檢驗 92. 食品檢驗機構(gòu)應(yīng)當具備哪些條件？ 93. 如何理解食品檢驗人獨立進行檢驗的制度？ 94. 如何理解食品檢驗機構(gòu)與檢驗人負責制？ …… 第六章 食品進出口 98. 新食品安全法在“食品進出口”一章的主要變化是什么？有什么特點? 99. 本章體現(xiàn)了怎樣的進口食品安全監(jiān)管理念？ 100. 向我國境內(nèi)出口食品的國家（地區(qū)）政府有哪些食品安全監(jiān)管責任？ …… 第七章 食品安全事故處置 109. 新食品安全法在食品安全事故預(yù)案方面的規(guī)定有哪些調(diào)整？ 110. 在食品安全事故信息報告與信息通報方面，新食品安全法有哪些變化？ 111. 新食品安全法關(guān)于食源性疾病信息、涉及食品安全的傳染病等公共衛(wèi)生事件信息的報告與通報方面的規(guī)定有哪些變化？ …… 第八章 監(jiān)督管理 117. 如何理解食品安全風險分類分級管理制度？ 118. 食品安全監(jiān)管部門在食品安全監(jiān)督管理中可以采取哪些監(jiān)督檢查措施？ 119. 在食品安全監(jiān)管執(zhí)法過程中，遇到?jīng)]有食品安全標準限量和檢驗方法的問題，將如何處理？ …… 第九章 法律責任 130. 依法取得許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營或者食品添加劑生產(chǎn)活動的，應(yīng)當如何承擔法律責任？ 131. 違反新食品安全法第三十四條的規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營法律禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，應(yīng)當如何承擔法律責任？ 132. 生產(chǎn)經(jīng)營添加藥品的食品，應(yīng)當如何承擔法律責任？ …… 第十章 附則 176. 什么是食品？ 177. 什么是食品安全？ 178. 什么是預(yù)包裝食品？ …… 典型案例 案例12004年阜陽奶粉事件 案例22008年三聚氰胺污染奶制品事件 案例32011年昌黎古城葡萄釀酒有限公司等單位生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品案 …… -------------------------------------------------------------------------------- 聯(lián)系單位：重慶領(lǐng)雁圖書有限公司（原博文書店） 聯(lián)系電話：023-86515800 傳真：023-86515833 注：歡迎您來電咨詢、訂購！ |
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